Çiğköftem,1993 yılında Bahçelievler'de üretime başladı. Yola çıkarken piyasadaki mevcut çiğköfte üretiminin hijyenik şartlardan uzak ve sağlıksız ortamlarda yapıldığını gördük. Bu tespitimiz bizi sağlığa uygun hijyenik ortamlarda el değmeden nası

Sektörün lider kuruluşu olan Çiğköftem, Türkiye'nin en büyük kurumsal fastfood zincirlerinden biridir. Em İnternational bünyesinde faaliyet gösteren çiğköftem, çiğköfteyi bir meze, aperatif yiyecek olmaktan çıkarıp Türkiye'ye ve Dünya'ya alternatif ve sağlıklı bir fastfood ürün olarak sundu. Çiğköftem, Türkiye ve yurtdışında varolan en geniş şube ağı ve çok sayıda satış noktası ile kaliteli hizmeti dünyanın her noktasına ulaştırmaya devam etmektedir