BeyAb 1996 yılında faaliyetlerine başlamıştır. Dünyanın önemli enzim üreticilerinden olan Cognis ile ortak olarak çalışmalarını sürdürmektedir. Enzimlerin tamamı iklimsel değişikliklere bağlı olarak uygulanılacak bölgenin buğday yapısına ve iklimsel

Bir mühendislik firması olarak BeyAb,



- Buğdayın alınıp tasnif edilmesi; buğdayın özelliklerinin laboratuarda tespit edilmesi ve kalite farklılıklarına göre tasnif edilmesi konusunda,

- Kolay ulaşılabilecek buğdayın işlenme zorluklarının giderilmesi konusunda,

- Paçal hazırlanması; istenilen ürün doğrultusunda farklı özelliklerdeki buğdayların en ekonomik olarak paçallanması konusunda,

- Paçalın işlenmesi; fabrikanın mekanik aksamını değiştirmeden